第六届澳门国际旅游（产业）博览会提前至本月举行 增设美食之都主题区

2017 年底，澳门成功获评联合国教科文组织创意城市美食之都，再添亮丽国际名片。澳门，虽然面积不大，但经过四百多年欧洲文明的洗礼，中西文化的融合共存使这里成为一个风貌独特的城。这个城市比香港少了一点匆忙，多了一点浪漫。

澳门成功获评创意城市美食之都

联合国教科文组织（UNESCO）秘书长博科娃(IrinaBokova) 于澳门时间去年11 月1 日凌晨宣布，中国澳门正式获评定为联合国教科文组织创意城市网络（UCCN）美食范畴的新成员城市。澳门获添世界认可的新美誉，成为联合国教科文组织－创意城市美食之都＂。肩负新的身份将为澳门带来更多发展机会，不单可藉此推广本地独特的美食文化，更可促进旅游业的可持续发展，推动澳门朝着建设世界旅游休闲中心的目标迈进。

来到澳门，我才不会告诉你这里只有蛋挞和猪扒包。有些只有当地人才知道的美食，多少年来低调经营，藏匿于老街的尽头，却依然能够惊艳你的味蕾。所以说澳门是个容易让人在美食中迷失的地方，在多国美食文化的交相辉映中，众多具有丰富本地文化内涵的特色美食让人流连忘返。游客通过味觉记住澳门美食，也记住澳门旅游的美好回忆。

澳门美食年体验舌尖上的澳门

作为建设美食之都重点工作部分，2018 澳门美食年启动仪式于1 月17 日在澳门西湾湖广场举行。澳门特区政府社会文化司司长谭俊荣、联合国教科文组织副总干事格塔丘恩吉达、中央政府驻澳门联络办公室副主任姚坚、外交部驻澳门特派员公署副特派员王冬等出席。启动仪式上，格塔丘恩吉达代表联合国教科文组织，将创意城市美食之都的牌匾授予澳门特区政府。

首次由澳门特别行政区政府旅游局支持在澳门举办的本年度亚洲50最佳餐厅颁奖典礼是2018澳门美食年的重点项目之一。2018年度亚洲50最佳餐厅颁奖典礼于3月27日在澳门永利皇宫举行，来自澳门及亚洲各地的星级名厨及餐饮业翘楚等约600位来宾汇聚一堂，共同见证本年度亚洲地区50家最具影响力的餐厅诞生。由厨师Gaggan Anand主理的印度分子料理餐厅Gaggan连续第四年登上第一位，获得2018年度亚洲最佳餐厅的称号。接下来，带着128G 的胃，快来领略不一样的澳门美食风采。

澳门旅博会提倡区域及国际合作

近日，伴随着第六届澳门国际旅游（产业）博览会（下称旅博会）即将在澳门举行，作为世界旅游休闲中心澳门将再次赢得瞩目。为方便参展单位推广暑假旺季旅游产品，由澳门特别行政区政府旅游局主办的第六届旅博会提前至4月27至29日在澳门威尼斯人举行。目前为止，已有36个国家及地区约290家企业和单位确认参展。今届旅博会有五大亮点，包括中国葡萄牙旅游交流、海丝旅游文化展演、大湾区旅游发展机遇研讨会、澳门旅游文创街及澳门美食之都主题区，发挥澳门的平台作用及独特优势。

五大亮点

在3月21日的记者招待会上，澳门特别行政区政府旅游局局长文绮华表示，今年的旅博会除了推广澳门的文创产业外，亦将新增澳门美食之都主题区，推动美食与跨领域结合。另外，今年的旅博会提前于4月举行，除了提升实质的商业效益，亦凸显两项澳门主要国际性旅游业盛事的不同性质和目标：上半年是面向业界及消费者销售旅游产品的旅博会，下半年则是围绕高层次旅游研讨及交流的世界旅游经济论坛。

第六年举行的澳门国际旅游（产业）博览会是澳门旅游业界的年度盛事，致力为来自世界各地旅游业及相关业界打造一个交流合作和共享客源的平台，并为广大旅游爱好者提供实用的旅游资讯。4月27至29日，在澳门与你相约一场旅游业盛会！