“亚洲50最佳餐厅” 颁奖典礼首度选址首尔

2023年12月14日 – 50 Best宣布，由圣培露（S.Pellegrino）和普娜（Acqua Panna）赞助的 2024年度“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼将于2024年3月26日在韩国首尔隆重举行。

本届“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼首度选址韩国首都首尔。这座多彩多姿的城市在美食界日渐享负盛誉，并受到饕客青睐。游客将有机会探索和体验活力四射的首尔，包括充满文化气息、历史悠久的宫阙和寺院，热闹繁华的市场和风光如画的汉江，以及多元丰富的饮食文化。

“亚洲50最佳餐厅”将与首尔市政府（Seoul Metropolitan Government）及韩国农林畜产食品部（Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs，MAFRA）合作举办一系列精彩活动，重头戏是于3月26日举行的颁奖典礼，届时将揭晓万众期待的2024年度“亚洲50最佳餐厅”获奖名单。

“亚洲50最佳餐厅”内容总监William Drew表示：“我们欣然宣布，首尔将成为明年3月举行的2024年度‘亚洲50最佳餐厅’颁奖典礼的主办目的地。首尔早已成为亚洲乃至全球旅客心目中的美食之都，我们非常期待首次在这座欣欣向荣的城市汇聚亚洲餐饮业人士，一同庆祝美食界的最高成就。”

首尔市市长吴世勋（Oh Se-hoon）表示：“我很高兴首尔能成为亚洲最重要餐饮界盛事──2024年度‘亚洲50最佳餐厅’的主办城市，尤其是现在正值包括韩国美食在内的韩国文化风靡全球的时候。我希望所有来到首尔的游客都能享受这里的朝气活力和丰富文化，我也希望通过这项盛事，首尔能吸引世界各地的人士到访较长时间，并一再回访。”

韩国农林畜产食品部部长郑煌根（Chung Hwang-keun）表示： “对于韩国能首次主办如此具有声望的国际餐饮界盛事，我们与有荣焉。我希望透过‘亚洲50最佳餐厅’颁奖典礼及相关活动，能向全世界展示韩国丰富多彩的美食和文化，以及首尔的佳肴美馔。”

Sanpellegrino国际业务部总监Stefano Bolognese表示：“我们很荣幸能与‘亚洲50最佳餐厅’继续合作。我们透过旗下两大主要品牌圣培露（S.Pellegrino）和普娜（Acqua Panna）的积极参与，得以推广卓越的亚洲美食，以及支持不断超越自我、在每个细节上都臻于至善的餐厅和社群。我们坚信，每个人为一项体验所付出的每一分贡献，都是别具意义的。”

作为“亚洲50最佳餐厅”庆祝活动的重要组成部分，首尔的计划焦点将涵盖一系列重点项目，包括：“#50BestTalks”思想领袖论坛，探讨多个影响现今餐饮业的密切相关议题；“50 Best名菜飨宴”（50 Best Signature Sessions）系列，由多位来自50最佳餐厅的主厨与首尔当地名厨合力烹制美宴，为公众带来独家餐飨体验；“主厨盛宴”（ Chefs’ Feast），展现首尔闻名遐迩的一流料理和顶级食材；“会见主厨”（Meet the Chefs）传媒圆桌会；以及压轴举行的颁奖典礼。

在新加坡举行的2023年度“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼上，曼谷餐厅Le Du首度获选为“亚洲最佳餐厅”。

50 Best将继续利用其全球平台，包括通过50 Best Discovery平台及其“50最佳”名单、特别奖项及内容系列，重点推荐世界各地更多值得关注的餐厅、酒吧和酒店。 50 Best将于2024年及往后的日子，把握机会传扬多元声音和正向信息、推动具进步性的讨论和跨界合作，以及鼓励人们广泛探索和发掘各种美食。

50 Best在推广餐厅及展现烹饪界人才方面一向不遗余力，保持领导角色，通过启发饕客寻找不论远近的精彩美食体验，为餐饮服务业带来持续支持。

专业服务顾问公司德勤（Deloitte）为50 Best的官方独立评审合作伙伴，协助保障2024年度“亚洲50最佳餐厅”投票过程和最终名单的诚信及真确性。