圣地亚哥惊艳味蕾之旅 寻觅美食尽在人气餐厅

圣地亚哥不仅是欣赏美景的好去处，还是品尝特色美食，享受美味的绝佳选择，丰富多样的美食和精致的餐厅定会让你流连忘返。无论是顶级厨师的高级餐厅，还是拥有异域风情的街边美味，圣地亚哥都会让你得到最大限度的满足，眼花缭乱的餐厅和美食种类不会让任何事人失望，相信每一位游客都能在这里找到属于自己的味道。



Cali-Baja美食：独一无二的圣地亚哥味道
精选全美最受欢迎的食材，加上从太平洋捕捞来的新鲜鱼虾，再配上邻国墨西哥的神秘配料，圣地亚哥独创美食Cali-Baja就这样诞生了。这里的美食风格受到加州的新鲜烹饪理念的影响，同时融合墨西哥Baja Med美食传统配方，打造出一种特有的圣地亚哥味道。



鱼肉卷是Cali-Baja美食的最佳代表，这种充满墨西哥特色风味的美味很快受到不羁的冲浪者，圣地亚哥厨师和当地人的认可，并迅速收到人们的热捧，在圣地亚哥的每一个街角你都能找到它的身影。
l奥斯卡墨西哥海鲜店（Oscars Mexican Seafood）是沿着太平洋海滩（Pacific Beach）最受欢迎的一家鱼肉卷餐厅；
lPuesto 餐厅是游客在奢华的拉霍亚（La Jolla）市中心品味鱼肉卷的最佳去处；
l银河肉卷（Galaxy Taco）餐厅同样位于拉霍亚（La Jolla），由四星级主厨Trey Foshee掌勺，在获得无数殊荣的乔治海湾（Georges at the Cove）餐厅享受一顿精致的Cali-Baja特色美味，一定十分享受。



明星厨师带来最高端的美食体验
全美知名度最高且最具话题性的明星厨师们，都选择了圣地亚哥这座迷人的城市，可见圣地亚哥不仅仅只有阳光沙滩，美味更是吸引着美国和全球的游客涌向这里主要原因。近几年，圣地亚哥的明星厨师们在各大热门烹饪节目中一展身手，并且以精湛的厨艺获得评委以及广大观众们的一致认可，名声大噪的厨师明星们也成为圣地亚哥一道亮丽的美食线。



理查德ž布雷斯（Richard Blais）曾获得顶级厨师全明星赛Top Chef All-Stars的冠军，在热闹的圣地亚哥小意大利区的Juniper + Ivy餐厅掌勺，看过他在电视上精彩对决的游客，不妨去餐厅尝一下主厨的好手艺。这家高端餐厅被称为美国西海岸专注传统厨艺的餐厅，食材全部取自当地，十分有特色。



明星主厨Javier Plascencia在美国和墨西哥境内都拥有人气极高的餐厅，最新开设的Bracero Cocina de Raiacute;z位于圣地亚哥小意大利区，为广大食客奉上最美味的墨西哥菜。在风景极佳的露台，品尝美酒的同时，尝一尝手工制作的新鲜墨西哥玉米饼和卷饼，一定是一次不错的体验。

神秘的异域风味
作为全球知名旅游胜地，圣地亚哥汇集着全球的美食精粹。来自世界各国的移民们不仅仅把丰富的文化带到这座迷人的城市，同时还把各自的美味分享到这里，游客可以品尝到不同国家的特色风味。



在距离圣地亚哥市中心仅有15分钟车程的克莱蒙（Clairemont）区，在Convoy街上散落着众多中国，韩国，越南和日本餐厅，中国和亚洲游客可以一解思乡之苦，在这里同样可以感受家的温暖。
l坐落于拉霍亚（La Jolla）的Zenbu寿司餐厅是第一次来到圣地亚哥品尝传统日本寿司的好去处，对于大爱寿司的食客来说，这里更是必去之地；
l在圣地亚哥市中心的班达尔（Bandar），游客可以在极具时代感的高级餐厅里，品尝波斯美食的精致味道；
l在米申山丘（Mission Hills）的番红花餐厅（Saffron Restaurant），明星主厨Su-Mei Yu会用新颖独创的健康泰国菜挑战你的味蕾，独特的配方曾受到美国媒体的极大关注。

新鲜食材一手奉上 农场美味直达餐桌
圣地亚哥复杂多变的地形和温和的地中海气候孕育出肥沃的土壤，得天独厚的自然条件让当地和周围农场，能够提供给厨师和当地人最新鲜的食材。



圣地亚哥的小型家庭农场比全美其他城市更多。苏西农场（Suzies Farm）和USDA认证的有机农场广受当地人的喜爱，位于圣地亚哥南部，紧靠墨西哥边境。家庭农场以为当地餐厅提供最新鲜的蔬果和鲜花而被当地人所熟知，同时他们还为游客提供农场一日游和采摘的体验活动。
l圣地亚哥北区的奇诺农场（Chino Farms）受到全加州最顶级的最知名的餐厅厨师的大爱。农场丰收的众多高品质蔬果能够做出最佳的美味。
每天，在圣地亚哥每一个角落你都能发现得到加州认证的农市，买到新鲜的蔬果和鲜花。有些农市还可以欣赏到艺术家们手工制作的工艺品，绝对值得你去亲身体验一下。

美食的天堂，游览的胜地，圣地亚哥能够满足最挑剔的食客的需求，是每一位来到全新的目的地的游客体验最别致的美食的最佳去处。圣地亚哥数不尽的餐厅，风格多变的餐饮文化，会让来自五湖四海的游客得到到极大的满足。