“全年营业,不容错过”——马德里精彩节日盘点

马德里旅行，充满多种独一无二的体验，永远让人觉得乐趣满满，回味无穷；其中很大一部分要归功于贯穿全年的精彩节日 (fiestas)。 无论是庆祝历史，还是来一场现代狂欢，这些异彩纷呈的节日会让总你在马德里的体验印象深刻。

五月-圣伊西德罗节

圣伊西德罗节, 马德里

每年 5 月 15 日左右，马德里都会举办一系列活动来纪念城市的守护神:圣伊西德罗·拉布拉多，其中包括音乐会、表演以及各种老少谐宜的欢庆活动。为期一周的庆祝活动将传统与现代融为一体，马德里居民会穿着盛装，在街上跳起 Chotis 舞蹈；与朋友和家人在圣伊西德罗草原公园 (Pradera de San Isidro Park) 野餐。Chotis 是一种典型的民间舞蹈，于 19 世纪中期传入马德里。这种双人舞以其活泼欢快的动作以及传统音乐伴奏为特色。

马德里的守护神圣伊西德罗·拉布拉多出生于此，也在这里长眠。据说他一生中曾显现过一百多个奇迹。人们相信他拥有寻找水的特殊能力，所以节日庆典中一个重要的传统就是身着传统服饰的 “Chulapos” 和 “Chulapas” ，并饮用圣伊西德罗隐修院 (Ermita de San Isidro) 旁的圣泉水。 “Chulapo” 或 “Chulapa” 一词源于 19 世纪，当时用来称呼西班牙社会中工人阶级或下中产阶级的一群人，他们往往穿着讲究、但行事俏皮。

另一个延续至今的传统就是在圣伊西德罗公园参加露天庆祝活动 Romería。 这个公园的另一个名字圣伊西德罗草原 (Pradera de San Isidro)可能更广为之知，经常出现在戈雅 (Goya) 的画作中。

圣伊西德罗节的传统美食包括柠檬汽酒 (limonada) 和油炸甜甜圈 (rosquillas)。柠檬汽酒是用葡萄酒、柠檬、糖和切碎的水果（通常是苹果）制成的一种饮料。 油炸甜甜圈有不同的形状和大小：listas（“光滑的”，即釉面甜甜圈）、tontas（“朴素的”，即普通甜甜圈）、de Santa Clara（涂有干燥蛋白霜的）或 francesas（加杏仁的）。


八月节日

装饰着五颜六色的旗帜和鲜艳的马尼拉披肩的街道

八月，马德里迎来了最传统的露天庆祝活动 (verbenas)：圣卡耶塔诺节 (San Cayetano)、圣洛伦索节 (San Lorenzo) 和鸽子节 (La Paloma)。届时，马德里市民们会穿上传统服饰 “chulapo” 套装，跳起 Chotis 舞蹈。

柠檬水、装饰着灯笼的街道、人们脸颊贴脸地跳舞……所有这些都是马德里当地节日不可分割的一部分，尤其是在夏季，白昼变长，让人们可以尽情享受节庆活动。 白日里有献给圣母和圣徒的游行活动，晚上则举行为期数日的露天庆祝活动，公众都可以尽情狂欢。

马德里最传统街区的居民和商贩至今仍保留着每逢节日便装饰街道的习俗，市政委员会每年都会评选出最具吸引力的外墙、街道、阳台和城市景观，并颁发奖章予以嘉奖。

节庆活动通常包括集市、跑步比赛、纸牌游戏锦标赛 (mus) 、掷硬币锦标赛 (rana)、乐队游行、儿童游戏、舞蹈和风琴音乐、马尼拉披肩比赛、最佳传统服饰打扮的儿童 (chulapa 女孩和 chulapo 男孩)、音乐会等等，现场还会有品类丰富的美食与饮料，比如柠檬水、西班牙水果酒 (sangria)、热巧克力、沙丁鱼、西班牙油条 (churros)等，现场可谓应有尽有、热闹非凡。

这些庆祝活动体现了强烈的社区精神，这也是马德里的灵魂所在：这座城市珍视其传统的派对氛围和热情好客的社区形象，最重要的就是开心与欢乐让参与的人们欢乐开怀。这些也不局限于当地市民，而是随时欢迎游客的加入。正如马德里旅游by IFEMA MADRID亚洲与中东副总监Rahul Awatramani先生形容的那样：“我们认识到游客的重要性，也欢迎全世界的游客来到这里，我们正在致力于将马德里打造成全世界游客的首选目的地。”


阿尔卡拉德埃纳雷斯中世纪市场

阿尔卡拉德埃纳雷斯是西班牙历史上最重要的城镇之一，距离市中心仅 30 公里，全年都会举办一系列传统的地方节日。 其中最著名的节日当属“阿尔卡拉德埃纳雷斯中世纪市场”。该庆祝活动往往在 10 月 9 日举行，庆祝阿尔卡拉最著名的子民米格尔·德·塞万提斯 (Miguel de Cervantes) 的受洗仪式，他是西班牙最富盛名的大文豪、《堂吉诃德》的作者，也是这座城市的象征。

节日期间，市中心的历史城区都将装扮成中世纪西班牙黄金时代的样子，街道上装饰着各种饰品。 巨大的塞万提斯中世纪市场被认为是欧洲最大的中世纪市场，占据了整个市中心，手工艺品和食品摊位达数百个之多，每年吸引将近10万民游客来此参观，绝对是一场不可错过的视觉盛宴。

在阿尔卡拉人满为患的狭窄街道上，挤满了音乐家、吟游诗人、弄臣、骑士甚至堂吉诃德本人，他们纷纷带来精彩的表演，让人仿佛置身于中世纪的生活。 著名的“主教菜园 (Huerta del Opispo)” 会举行长枪格斗和其他骑士比武锦标赛，为这个非凡的节日画上句号。

钦琼狂欢节和中世纪市场

钦琼 (Chinchón) 距离市中心约 45 公里，是一个被葡萄园和橄榄树环绕的古老小镇。这里拥有标志性的马约尔广场，提供顶级卡斯蒂利亚菜肴的餐厅，以及丰富多彩的节日活动。

城镇中心的广场在二月份会摇身变成狂欢节庆典场所和巨大的中世纪市场，届时会有游行、表演、手工艺品市集等精彩活动。该节日是为了纪念天主教国王和王后访问钦琼的历史事件，也是品尝当地美食的绝佳时机。在八月的当地节日 (fiestas) 期间，广场会举办各种表演、露天庆祝活动 (verbenas)、体育赛事和宗教活动。

没有品尝这里的美食，钦琼之旅就不算完整：从当地传统糕点，到香喷喷的蒜蓉、当地葡萄酒，当然还有茴香酒。钦琼当地的糕点是根据加尔默罗会修女食谱制作，名字也十分有趣，比如 “修士球”“修女叹息”；这里每年四月初都会举办葡萄酒和茴香酒节，十月则有斗牛慈善节，随后是蒜蓉节，而在复活节，约 250 名当地居民会参加耶稣受难剧的重现活动。