永利旗下「谭卉」成为澳门唯一餐厅登上 2024年度「亚洲50最佳餐厅」榜单

2024年度「亚洲 50 最佳餐厅」颁奖典礼今日（3月26日）于韩国首尔隆重举行，揭晓本年度亚洲地区五十间最具影响力的餐厅。永利皇宫新开幕不足一年的全新概念餐厅谭卉，在行政总厨谭国锋的带领下迅速荣登榜单，同时荣膺「澳门最佳餐厅」殊荣，是澳门唯一上榜的餐厅，使永利再次成为澳门唯一旗下餐厅登上「亚洲 50 最佳餐厅」榜单的综合度假村。

行政总厨谭国锋率领谭卉团队登上2024年度「亚洲50最佳餐厅」榜单， 并同时夺得「澳门最佳餐厅」殊荣

永利于颁奖典礼前夕（3月25日）在首尔举办酒会活动。酒会云集厨艺高手，由谭卉行政总厨谭国锋精心制作粤菜美食，曼谷Le Du与Nusara的行政主厨Thitid “Ton” Tassanakajohn和首尔知名餐饮人Bitterpan联合制作泰韩风味特色佐酒小食，为宾客带来多元化的美酒美食。 借此，永利汇聚来自世界各地聚首一堂的媒体及餐饮业界人士，增进澳门与国际餐饮业界的交流，推广澳门「创意城市美食之都」的名片，助力澳门构建世界旅游休闲中心。

永利皇宫谭卉

永利皇宫全新概念餐厅「谭卉」由粤菜大师谭国锋倾力打造，将中华传统文化瑰宝二十四节气与粤菜相结合，因时之序、谨和五味，撷时令风物入馔，融贯中西食材与现代烹调技艺，为「应时而食」的食养理念与精致粤菜赋予现代活力。「谭卉」开幕不足一年便屡获殊荣，日前更夺得米其林一星荣誉。

谭卉行政总厨谭国锋联同曼谷名厨Ton于首尔呈献酒会活动

「亚洲50最佳餐厅」每年评选出亚洲最具影响力的五十间最佳餐厅，为亚洲地区备受注目的餐饮盛事之一。永利在新一届榜单中夺得骄人的成绩，印证了永利在餐饮方面，尤其在弘扬中餐文化方面作出的努力，让中餐在世界餐饮舞台上继续大放异彩，亦展示了澳门丰富的饮食文化和高品质的餐饮水平。

谭卉行政总厨谭国锋于酒会活动上展现粤菜美食